Neoxanthin, ein zur Gruppe der Xantophylle gehörendes Carotinoid mit einer charakteristischen Allengruppierung, zwei sekundären und einer tertiären Hydroxylgruppe. N. hat an den Chiralitätszentren 3S, 5R, 6R, 3'S, 5'R, 6'S-Konfiguration. Es gehört neben Lutein und Violaxanthin zu den im Pflanzenreich am weitesten verbreiteten Carotinoiden und ist in allen grünen Pflanzenteilen enthalten. 9'-cis-N. und möglicherweise all-trans-N. sind Zwischenprodukte in der Biosynthese von Abscisinsäure.