Terpinene - Lexikon der Biochemie

Lexikon der Biochemie: Terpinene

Terpinene, zweifach ungesättigte monozyklische Monoterpene (p-Menthadiene), die als α-T., β-T. und γ-T. vorkommen (Abb., Tab.).

Terpinene. Tab.

Name

Sdp. [°C]

Vorkommen

α-Terpinen,
p-Mentha-1,3-dien

173-175

Elettaria-Arten

β-Terpinen,
p-Mentha-1(7),3-dien

75,5

Pittosporum-Arten

γ-Terpinen,
p-Mentha-1,4-dien

183

verbreitet

Terpinene. Isomere des Terpinens.

Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

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