Lexikon der Biochemie: Theobromin
Theobromin, ein Purinalkaloid (methylierte Xanthine). T. ist das Hauptalkaloid der Kakaobohne (1,5-3%), ist aber auch in Colanüssen und Tee vorhanden. Es wird gewöhnlich aus Kakaobohnenschalen gewonnen, die 0,7-1,2% dieser Verbindung enthalten. T. wirkt diuretisch, gefäßerweiternd, herzstimulierend und auf glatte Muskeln relaxierend. Das Salz der 1-Theobrominessigsäure mit Bromocholinphosphat wird als Antihypertensivum eingesetzt. Das 1-Hexylderivat von Theobromin, das sog. Pentifyllin, wirkt als Vasodilatator, es wird aufgrund seiner im Vergleich zu Theobromin höheren Lipidlöslichkeit besser als dieses absorbiert.
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