Xanthin, Xan, 2,6-Dihydroxypurin, ein Purinderivat, das den Ausgangspunkt für den Purinabbau darstellt. Mr 152,1Da, F. >400 °C (Z.). X. wurde 1817 in Harnsteinen gefunden. Es kommt in freier Form mit anderen Purinen gemeinsam vor. Von physiologischer Bedeutung sind einige seiner Derivate, besonders die Xanthosinphosphate und die zu den Alkaloiden zählenden methylierten Xanthine Coffein, Theobromin und Theophyllin.