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Lexikon der Geographie: Almwirtschaft

Almwirtschaft, extensive Weidewirtschaft auf Hochgebirgsflächen (Alm), die oft über der Baumgrenze liegen und nur ca. 90 Tage/Jahr beweidet werden können. Bei der Almwirtschaft findet im Gegensatz zur Transhumanz im Winter Einstallung mit Fütterung in den Dauersiedlungen statt. Die Höhenweiden werden von Frühjahr bis Herbst aufgesucht und gehören als fest abgegrenzte Besitzparzellen zur Betriebs- bzw. Gemarkungsfläche der Heimgüter. Die Bedeutung der Hochgebirgsweidewirtschaft für die Verteilung der Siedlungen und der Bevölkerung liegt darin, dass eine Erweiterung der Wirtschaftsfläche gegeben ist und damit eine Verdichtung von Siedlung und Bevölkerung in den Gebirgstälern stattfinden kann. Almwirtschaft gilt als Charakteristikum der Alpen. Aber auch in anderen europäischen Gebirgen gibt bzw. gab es Almwirtschaft (Pyrenäen, Vogesen, Schwarzwald, Skandinavische Gebirge, Dinariden), allerdings mit geringerer Bedeutung und Vielfalt. Verallgemeinernd vollzogen sich in den letzten zwei Jahrzehnten im Alpenraum Entwicklungen, die in folgenden Punkten zusammenfassbar sind: a) Extensivierung der Almbewirtschaftung, b) Zunahme der halterlosen Viehalpung wegen Personalmangel, c) Reduzierung der Staffeln, d) zunehmende Bewirtschaftung der Almen vom Heimbetrieb aus aufgrund guter verkehrstechnischer Erschließung, e) Beaufsichtigung mehrerer Almen durch einen Hirten (durch Almwegebau möglich), f) Sommerung nur von Teilen des Viehbestandes, vornehmlich des Galtviehs, als Folge der Intensivierung der Heimfutterflächen, g) zunehmende Bedeutung der Almenbewirtschaftung als Kulturlandschaftspflege unter dem Gesichtspunkt des Tourismus.

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Grafik:
Mathias Niemeyer (Leitung)
Ulrike Lohoff-Erlenbach
Stephan Meyer

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